もう苺の季節は終わっちゃったけど・・・
もう６月ですね～。
私の大好きな苺の季節は終わっちゃったけど・・・先日食べたおやつです
カントリーマアムの苺
袋に書いてある通り、レンジでちょっとチンして食べたら、とっても美味しかった
ほんと焼きたてって感じで
やっぱり苺味のおやつには目がない私です～～
知らなかった。
エビマヨ♪
エビ大～好きな私
エビマヨを作ってみました
レシピは、だいぶ前に何かの雑誌で見たのを参考にしたんだけど～
何の雑誌だったか忘れちゃった
エビとブロッコリーは電子レンジで簡単調理
千切りレタスの上に乗せて出来上がり
レモン汁効かせて、さっぱりと美味しくいただきました～
筍と蕗としいたけと♪♪
筍と蕗としいたけがたくさん手に入ったので、煮物を作ってみました
旬のものをたくさん食べられるって幸せですね～～
ちなみに、しいたけはほんとにたくさん頂いたので、自家製干ししいたけにしてみたんですが、いいお天気が続いたおかげでとってもよく出来ました
おからケーキ★
久しぶりの手作りの記事です
菓子博の影響か、無性にケーキが焼きたくなりました
ちょうどおからがあったので、ヘルシーなおからケーキを焼いてみました
参考レシピはこちら。http://cookpad.com/mykitchen/recipe/550225/
とってもしっとりしていて、美味しくできました
大満足～～～
姫路菓子博
菓子博へ
mimさんご夫婦と一緒に行ってきました
初めは空もどんよりしてて、雨降ったら嫌だなーって思ったけど、すぐにいいお天気に
姫路城もとっても綺麗
駅からずーっとだったけど、ものすごい人・人・人
思った以上の人でびっくり！！
早い時間に行ったけど、各パビリオンではもうすでに60分まち90分まちの看板が。。
とりあえずはちょっと空いてたお茶のコーナーで、抹茶セットをいただきました
周りはすごい人だったけど、ここのコーナーだけすごいゆったりした感じでよかったな
その後、歩いてたら、顔パネを見つけてしっかり撮ってきました
これは子供サイズなのか？！はめる穴が小さかったわ
次に、日本の各地のお菓子を展示してあるパビリオンへ。
60分まちだったけど、いろいろお喋りしてたらあっという間でした。
北海道から順番に九州、沖縄まで回っていきました。
初めて見るお菓子もいっぱいあって面白かった～
静岡のブースでは懐かしいお菓子や好物のお菓子もあって、なんか嬉しかったな
四国のブースがちょっと小さくて残念だったけど、知らないお菓子もいっぱいあって、これから食べてみなくちゃ！って思いました。
そしてその隣にお土産売り場があったんだけど、そこも入場制限があってちょっと待たされました～
そして、やっと入れたーって思ったら、売り切れがいっぱい
北海道や宮崎のお土産なんて、すっからかんでしたねー。
そこでは、展示でちょっと気になってた、千葉のピーナッツサブレを買ってみました。
家に帰って食べたけど、ピーナッツが香ばしくって美味しかった～～
やめられない止まらないって感じ
この日は張りきって朝食はソイジョイだけにしてきたので(笑)そろそろ空腹も限界～～
夢のスイーツカフェっていうところがあったから、入ってみよう！ってことになったんだけど・・・入り口には「ケーキ品切れ」の張り紙が
え？！ちっとも夢じゃないじゃーん！！
って思ったけど、ソフトクリームだけでも食べれたらいいかな？って思って入ってみました。
ここでも少し並んで、入ってみたら、ちょっとはケーキがあった
モロゾフとか、よく知ってる名前のケーキ屋さんがいくつか入ってました。
ケーキ２個とプリンをＧＥＴして、これが本日のお昼ご飯～
ケーキはアップルパイとモンブランです。
そして、その後は和菓子の展示のパビリオンへ。
ここもけっこう待って疲れたけど、中に入って感動～～
お菓子とは思えないほどの美しい展示の数々に見とれちゃいました。
中には和菓子でできたキティちゃんもあって、思わずにっこりしちゃいました
それから、夢のお菓子ランドへ。
ここではヤマザキや明治など、お菓子メーカーがゲームとか試供品の配布とかやっているところです。
もう閉園時間も迫っていて、ゲームは終了しちゃってたのがほとんどだったけど、ヤマザキの試供品だけ運よくＧＥＴ
やったー
途中、焼きたてのおせんべいを買って、歩きながら食べました
まだまだ入ってないパビリオンもあったけど、ここでもう閉園時間
菓子博を出て、晩ご飯を食べに
ちょっと気になっていた、姫路おでんを食べることにしました。
まずは野外で、ビアガーデンみたいな感じのところで食べました。
姫路おでんは、しょうが醤油で食べるのが特徴。
このお醤油が、ちょっと甘めで私好み
おまかせでいろんな具を入れてもらって、美味しくいただきました。
それからもう一軒。
居酒屋さん風なお店で、おでんと焼き鳥。
mimさん達ともゆっくりお話できたし、ほんと楽しかったなー
そうそう、途中の商店街では姫路おでんケーキをＧＥＴ！
可愛いでしょ
ちゃんとショウガパウダーまでついているの。
ケーキは、姫路産の古代米の米粉を使っているってことで、もちもち感もあって美味しかった
菓子博は、思ったよりお菓子食べれなくて、ちょっと拍子抜けな感じもあったけど、いろんな展示は感動するものが多くてよかったです。
最近やってなかったけど、またお菓子作りもしなくちゃなーって思いました
しまなみ♪
先日、しまなみ海道へ遊びに行ってきました
ほんとはバイクで行きたかったんだけど、お天気が悪かったので車で
道の駅めぐりしてきました。
お昼ごはんは海鮮三昧
ダンナさまは刺身定食。
私は、海鮮ビビンバを食べました。
海鮮いろいろ、ジュージューいわせながら食べましたぁ美味しかった
おやつには、やっぱりソフト
とってもあっさりしていて美味しかった
そして、愛媛といえばじゃこ天
ごぼうも入った、じゃこごぼう天を食べました
お魚の形していて可愛かったです
お天気はいまいちだったけど、美味しいもの食べれたし、楽しいドライブでした
びっくりメニュー
おやつにはアイス
私はイチゴ＆ユズ。
ダンナさまはカボチャ＆何かのお茶(忘れた
) いい景色を見ながらのおやつは最高～
そして、お昼ごはんは室戸の道の駅で食べました。
カツオは夜食べるし、クジラはちょっと苦手だし～
何食べようか悩んだ末、びっくり海老天丼ってのが目に入って、それにしてみました
天丼好きだし、びっくりって言ったって、大したことないって思ってたけど・・・・・
目の前に出されてビックリ～～～
ほんとエビでかいし
この私がほんのちょっとだけ後悔しました(笑)
美味しかったけど、しばらく苦しかった～～～。
写真で大きさ伝わるかな？
仙台のお土産２
萩の月＆ずんだころ餅
萩の月はいつ食べても美味しいですよね～
ずんだころ餅は、まさにずんだもちって感じでしたが、１個ずつ食べやすくってよかった
そして笹かまぼこ
いーっぱいあったけど、あっという間に食べちゃった
そのままでも、ワサビ醤油でも、マヨネーズでも・・・
いろいろ楽しめました～～