チーズケーキ☆

昨日の夜、チーズケーキを焼きました

冷蔵庫に賞味期限のヤバいクリームチーズがあったから～

毎日暑いので、さっぱり系のケーキがいいかな？と思ったけど、やっぱりチーズケーキといえばドッシリしたベークドチーズケーキが好きなので、ベークドチーズケーキのレシピの、レモン汁をちょっと多めにして作ってみました

なんだか表面がとってもいい色に焼けました。玉子塗ったみたい

冷蔵庫でしっかり冷して・・・今日、味見～

レモン増量したから、ほんのちょっと酸っぱめだけど、後味さっぱりでいい感じでした